La Chambre d'Agriculture de La Réunion - www.reunion.chambagri.fr - Ile de La Réunion

Chiffres clés

CHAMBAGRI — 2010-03-11T11:31:15Z

L'agriculture réunionnaise en quelques chiffres 9 300 exploitations 9 400 chefs et coexploitants, dont 1 300 femmes L'âge moyen des exploitants est de 45 ans Un exploitant sur trois a au moins une formation primaire agricole Un exploitant sur deux cultive de la canne Un exploitant sur quatre cultive des légumes 4 700 producteurs de canne, dont 3 800 spécialisés (plus des 2/3 de leur marge brute standard provient de la canne) La canne procure 33% du (...) - 1. Chiffres clés / ssrubrique

Les productions animales

CHAMBAGRI — 2005-11-22T18:34:24Z

Filière bovins viande Si près de 2 000 propriétaires de bovins "viande" sont recensés sur l'île, la production locae de viande bovine est principalement concentrée autour de la SICA Révia qui assure 83 % des abattages contrôlés du département, avec ses 320 adhérents (223 éleveurs "naisseurs" et 97 "engraisseurs". La coopérative intervient en amont de la filière, en fournissant des animaux reproducteurs aux éleveurs-naisseurs. Les broutards (...) - 3. Les productions animales / ssrubrique

Les productions végétales

CHAMBAGRI — 2005-11-22T18:34:22Z

Canne à sucre La surface cannière a fortement diminué, passant de 37 860 hectares cultivés en 1987 à 30 900 en 1993, à 26 000 ha, pour se stabiliser, depuis, à ce niveau, grâce notamment à la vaste opération de remise en culture de terres en friche, orchestrée par la Chambre d'Agriculture, la SAFER, la DAF et certaines communes. Près de 4 700 planteurs cultivent ces 26 000 ha, soit plus de la moitié de la surface agricole réunionnaise, et les exploitations de taille (...) - 2. Les productions végétales / ssrubrique